hr en de it

KULINARSKA RADIONICA

15.04.2019

Pozivamo sve ugostitelje, hotelijere i vlasnike OPG-ova na dvodnevnu kulinarsku radionicu u organizaciji Turističke zajednice Vela Luka.
Voditelj radionice je Goran Mušura, splitski kuhar s vrlo osebujnom kuharskom biografijom.
Radionica je osmišljena u dva dijela i traje dva dana. Prvi dana predviđen je za teoretski dio, dok će drugog dana biti praktična primjenu istog, tj konkretno, pripremiti će se nekoliko jela i pokazat neke načine serviranja, kao i po potrebi objasnit način njihove pripreme.
Teme radionice su slijedeće : "Moderno ugostiteljstvo", "Konkurencija je dobra", "Marketing",  "Ulaganje u osoblje" i ostalo.
Radionica započnje u srijedu, 17. travnja u 18:00 u hotelu Korkyra.
Veselimo se vašem sudjelovanju.